Món ngon nức tiếng cá kho gáo ở Ninh Bình

Sky Nguyen nguồn bình luận 999
A- A A+
Ninh Bình nổi tiếng với nhiều đặc sản quen thuộc như dê núi, cơm cháy ruốc… nhưng có một món ăn dân dã ít người từng được thưởng thức, đó là món cá kho gáo.
Món ngon nức tiếng cá kho gáo ở Ninh Bình
Cây gáo thường được tìm thấy ở các vùng miền Tây Nam Bộ và đặc biệt ở Ninh Bình

Gáo có quả tròn, ngoài da có gai mềm giống quả chôm chôm

Gáo xanh có vị chát nhưng khi chín có màu vàng ươm, ngọt thanh xen lẫn vị chua, ăn với muối ớt rất ngon

Người Ninh Bình thường dùng quả gáo khi kho cá sẽ có màu sắc rất đẹp, thịt cá chắc, mềm và thơm phức

Cá kho với quả gáo không còn mùi tanh, thay vào đó là mùi thơm rất đặc trưng

Vị đậm đà, chua, mặn, béo xen kẽ nhau khiến thực khách ăn mãi không chán

Ngoài ra, gáo còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết

Vỏ gáo cực kỳ tốt cho việc hỗ trợ hạ sốt, đồng thời còn hỗ trợ điều trị một số bệnh lý như tiêu chảy hoặc xơ gan cổ trướng, vết thương nhiễm khuẩn

New Volume Lash by Bonna Beauty: Sydney Best EyeLash Extension near Bankstown Revesby Campsie.

Nguồn Tin:
Video và Bài nổi bật